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계룡시, ‘충청남도지사배 전국요리경연대회’ 성료

계룡軍문화축제 속 요리경연대회… 전국 25개 팀 참가 지역 식문화 홍보

 

뉴스투게더 김인숙 기자 | 계룡시는 21일 계룡軍문화축제 행사장 내에서 열린 ‘충청남도지사배 전국요리경연대회’가 성황리에 마무리됐다고 밝혔다.

 

이번 대회는 청운대학교 주관으로 개최됐으며, 계룡軍문화축제의 특별 프로그램으로 마련돼 관람객들에게 다채로운 볼거리와 즐길 거리를 제공했다.

 

경연에는 일반부 10팀, 학생부 15팀 등 총 25개 팀이 참가해 열띤 실력을 겨뤘다.

 

대회 시작 전 펼쳐진 흥겨운 난타 공연으로 현장 분위기를 한껏 끌어올렸으며, 대회 중에는 관람객들이 경연 요리를 직접 시식할 수 있는 체험 행사 등 다양한 부대 프로그램도 마련돼 큰 호응을 얻었다.

 

심사는 식품 명장, 음식평론가, 대학교수, 요리연구가 등 5인의 전문가 심사위원단이 맡아 공정하게 진행됐으며, ▲대상 1팀 ▲금상 2팀 ▲은상 3팀 ▲동상 5팀 등 총 11개 팀이 수상했다.

 

특히 일반부 수상팀에게는 음식점 내 비치가 가능한 수상 내역이 기재된 현판이 제작·배부될 예정으로, 경연 참여의 의미를 더했다.

 

시 관계자는 “이번 전국요리경연대회는 계룡軍문화축제와 연계해 지역의 우수한 식재료와 음식문화의 가치를 널리 알릴 수 있었던 뜻깊은 행사였다”며, “앞으로도 지역 먹거리의 우수성과 전통을 이어갈 수 있는 다양한 프로그램을 지속적으로 마련하겠다”고 말했다.